饺子，，是中国的古老传统面食，源于中原宛城，距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区，是新年必吃的年节食品，取“更岁交子”之意，深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新年佳节，饺子更成为一种必不可少的佳肴，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。大连最好的养老院杏林老年公寓为老人包饺子，在这个大家庭里，让老人享受家的温暖，幸福快乐度过每一天！