杏林老年公寓在选择食材上要求非常严格，买菜必须是新鲜的，有部长亲自购买，厨房也是透明化，让老人每餐的制作过程都尽收眼底，老人吃的放心，健康是我们养老院最大的责任。以下是采购新鲜蔬菜的图片。

花菜

白菜

油菜

头菜

香菇

茄子