现如今，社会生活水平逐渐提高，人们对于饮食质量要求非常高，以前老年人在年轻时能吃饱就是健康，现在就不一样了，不但要吃得饱，还要吃得好吃得有营养。作为国家AAAAA级服务体系认证养老机构，杏林老年公寓对老年人的饮食要求特别高，每天八个菜，一周不重样的给老人搭配餐食。大连杏林老年公寓讲的是营养均衡，讲得是老人吃得好，吃得健康，从不考虑食品蔬菜的价钱，为了老年人付出再多都是值得的，不管是猪肉、鸡肉、海鲜，青菜，我们都是高品质的新鲜菜，让老年人吃的好，吃的放心。今天的午餐就是红烧肉、线豆炒肉、凉拌豆腐皮、西红柿鸡蛋汤，三菜一汤，主食有米饭、花卷、稀饭，玉米面饼子，让老人吃上健康可口的佳肴。

红烧肉

凉拌豆腐皮

线豆炒肉

西红柿鸡蛋汤

这就是杏林老年公寓平时的伙食，讲究的是营养，讲得是对老人的身体负责，讲得是伙食的高标准，完全不计成本，给老人做吃的，花再多的钱也值得。大连杏林老年公寓的要求就是高标准的，饮食高标准，环境高标准，服务高标准。