为了保障消防安全，杏林老年公寓定期进行消防灭火实操演练，保证员工可熟练使用灭火器，如有险情，第一时间进行灭火，防止火灾发生。

早上八点，杏林老年公寓各部门工作人员准时集合。首先由老员工讲解演示灭火器的使用方法，按照以往消防知识宣传讲座中教员教授的步骤“提”、“拉”、“瞄”、“射”进行操作，“提”即提起灭火器左右摇晃，使桶内的干粉松动；“拉”即拉掉灭火器手柄上的安全栓；“瞄”即瞄准着火点根部，保证有效灭火；“射”即握紧把手喷射干粉灭火。灭火时还要注意站在上风口、距离起火点至少一米以外的地方。随后，未使用过灭火器的新员工依次按照要点进行操作，将燃烧的火堆彻底熄灭，大家也掌握了灭火方法。

杏林老年公寓除了定期进行消防灭火实操演练外，还会邀请专业的消防教员开展消防知识宣传讲座，加强员工和老人的消防安全意识，保障老人的生命安全。