杏林老年公寓自从成立以来，秉承着奉若父母，如同亲生”的服务理念，我们要做到服务好、吃的好、杏林老年公寓每周日都会给老人煮水饺吃，每周的水饺馅都不一样。

  饺子，又名水饺，是中国的古老传统面食，源于中原宛城，距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区，每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。这周杏林老年公寓为老人准备了芹菜肉水饺，味道非常鲜美，老人们都非常喜欢，饺子还象征着团圆。

  饺子煮好了装到盘里在分到老人手里，看着老人吃的开心吃的满意，就是我们最大的欣慰。