大连杏林养老院作为一个AAAAA级养老服务体系，不但拥有优秀的护理团队，同时也拥有一个可敬的厨房工作团队。他们每天早上五点不到就起床了，就要开始一天的工作，开始为老人准备早餐，他们要准备100多个人的伙食，因为老人的口味和习惯都不一样，他们还要为个别的老人单独备餐，让他们也可以吃到自己喜欢的口味。

早餐忙活完了，把餐具洗好，就要进入午餐的准备时间，根本没有休息的时间，午餐的菜量比较大，要做四个菜，还要做米饭、馒头、粥，而且中午的人是做多的时候，再加上菜品比较多，所以他们这个时候是最忙的时候。我们的厨房团队合作分工非常明确，干起活来有条不紊，井然有序，帮厨提前都把备菜都准备好，做主食的也同时把馒头和米饭弄好放到蒸箱里，保证菜和饭几乎同时出锅，让老人吃上热乎乎香喷喷的佳肴。中午忙活完了，下午可以稍微休息片刻，就要为老人准备晚餐，晚餐相对于中午来说能稍微轻松点，菜品和人数相对于少了很多，所以能轻松一点。这就是我们的厨房工作者，从早到晚，不停的忙碌着，默默地为老人准备着可口的佳肴，他们是我们杏林养老院可敬的工作者！！！

为一百多位老人制作餐食并不是一件简单的事情，但杏林老年公寓一直在努力，我们将不断改进菜品和口味，您的满意是我们不懈的追求。

大厨在帮老人炒菜

帮厨在推着餐车把餐送到老人房间