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杏林老年公寓今日午餐的制作

 老年人的餐食需要花费更多心思,在保证营养的同时还要做出花样,激发老人的食欲,吃多吃好才能补充身体所需的能量。

菜以备好

五点半厨房就开始做早饭,早饭一般一个粥一个鸡蛋两个菜,做完早饭收拾完就开始忙乎中午的伙食,厨房的工作人员就开始为老人们准备午餐,按照今日食谱制作,工作人员首先分成两组,一组制作面食,一组准备配菜,面食制作完成放进蒸箱时,厨师也开始了菜品的制作,帮厨们和护理员一起把午饭送到老人房间,让老人准时享用美味。

开始为老人打饭,送到老人们的手里。

在这炎热的夏天里面,感谢他们辛苦付出,让老人吃到可口美味佳肴。

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