养老机构越来越多，到底应该如何选择呢?民以食为天，吃是头等大事，对老年人来说更是如此。杏林老年公寓不仅让老人吃的饱还让老人吃的好，是您的不二之选，今日分享老年人膳食的原则。

在社会物质比较丰富、科技水平日益提高的今天，怎样吃得更科学或者说更有益于健康，是当前人们关注的话题，有人在饮食方面的追求，为"吃杂""吃粗""吃野"和"吃素"四大特点。从营养学角度来看，还是应该将这四大特点结合，合理搭配，可能会更符合人们对各种营养的需求，对中老年人来说，均衡营养，指的是合理搭配食物，才能营养均衡，尤其是对老年人。合理搭配包括粗细搭配、荤素搭配等。配制合理的饮食就是要选择多样化的食物，使所含营养素齐全，比例适当，以满足人体需要。杏林老年公寓每周给老人调配不同的菜谱，菜系一周不重样，荤素搭配。

杏林老年公寓以“物质赡养与精神赡养并重”秉承“奉若父母，如同亲生”的服务理念；追求“关注健康，维护健康”的服务宗旨，为老人提供：爱心、耐心、细心、贴心、热心、责任心的六心服务。

对老年人来说，多吃饭才能给身体提供充足的能量，吃的健康才能给身体补充足够的营养。杏林老年公寓将一如既往地从老人们的餐食这件大事做起，全方位地关心老人，让每一位老人更舒心、更健康地享受美好的晚年生活。