民以食为天，饮食健康特别是老年人营养均衡已成为社会关注的民生话题，也是衡量一个养老服务机构服务质量的核心要素。

宽敞明亮的厨房，干净整洁，餐具摆放井井有条。厨房的工作人员全部持健康证上岗，着工装；挑拣、清洗一丝不苟；煎炒、炖煮样样精细；出餐、打菜分量十足；洗涮、消毒认真讲究。他们齐心协力、不辞劳苦守护老人们的“舌尖上的美食”，成为全院的“坚强后盾”。

厨房工作人员每天都会做好食材卫生工作，保证食材的品质和新鲜，严格执行进货查验，加工操作、清洗消毒。

为了保障一百多位老人和近三十多名工作人员饭餐的日常，食堂工作人员每天的工作安排的井然有序，油盐酱醋调出千百口味、蒸煎炖炒做成传统美食，低盐少油讲究烹饪工艺，给老人们及职工提供了安全又有营养的膳食。

我们的饮食结构传统而不失花色，饭菜讲究暖、香、软、入味，低盐少油烹制，即考虑营养均衡又对老人身体健康有益。每周都有不同的食材，早餐一般是一个热菜一个咸菜，主食还有粥、鸡蛋、馒头、饼子，中午就是两个热菜一个凉菜还有一个汤，主食每天都不一样，晚餐两个热菜，每周都会有包子和饺子，每周都都不重样，对北方人来说是深受喜爱的传统特色食品。

入住在这里的老人都很满意的说：“每一餐的饭菜花色花样丰富，可以根据爱好挑选到合适的口味，色香味美而不油腻，青素可口低脂低盐，非常适合老年人的口味，每天的饭菜非常舒心！”