作为一个养老机构,离不开餐饮,食堂,和餐饮连接的就是食品的卫生、保质期等。2020年全国人民面对的是战役就是新冠状病毒。而卫生更是每个机构的重中之重,而作为食品监察执法部门更是加大力度彻查。今天上午10点,杏林老年公寓的食堂迎接了金普新区食品监察大队的领导来视察,根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》各条制度按项检查,在食品监察大队领导和各级领导的扶持和指导下,杏林老年公寓的食品卫生还是达标的,我们从上年度的B 等级,今年上调为A等级公示,感谢各级领导的指导和杏林养老的管理制度,在以后的工作中,杏林养老会一如既往的不断学习,遵守国家的各项制度,以下是监察的图文:

金普新区食品卫生监察大队的工作人员来到杏林养老,院长接待

检查相关的管理制度,杏林的公示栏还是非常好的

检查调味料用品的有效期

食堂内部的卫生和物品的摆放

餐饮的相关文件的点检和记录等等

杏林养老的食品安全公示栏---等级公示变成A |